Nachdem ich den heissen Tip bekommen hatte, doch mal die Hmm-Burger von Vegan Wonderland auszuprobieren, konnte ich mich kaum beherrschen und musste unbedingt Burger machen.
Die Burgerbrötchen hab ich selbst gemacht und zwar nach diesem Rezept. Irgendwie erwies sich das als schwieriger als gedacht, aber das Ergebnis war es wert. Neben der obligatorischen Salatunterlage kam auf den Burger noch ein großzügiger Löffel Käsecreme – die war so lecker und das Rezept so üppig, dass ich morgen noch Ravioli damit füllen werde – ach, wäre es doch schon soweit. Das Ensemble sah dann jedenfalls so aus:
und wurde mit Kartoffelspalten und zusätzlichem Salat serviert.
Wieder einmal muss ich um Nachsicht wegen des Fotos bitten, meine Kamera und ich gewöhnen uns erst noch aneinander und ich vergesse die Makrofunktion immer.
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